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味とうまみの密度の違い?

2025/09/26    西表島 ヨットツアー, 西表島 カヌー&トレッキング, 西表島 島生活

はいさい!たかです。

フィリピンを通過中の台風20号の影響で波が2.5mまで上がる予報になっていたのですが、あくまでも予報は予報。ふたを開けてみればベタ凪でした!

年に何度も来ているのに毎度毎度コンディションに恵まれる幸運な宴会部長と宴会チャーターツアーへGO♪

これまた宴会好きのお友達を見送ってからオリオンビールで乾杯♪

こちらのお友達は午前中にしっかり2本シュノーケル、宴会部長はしっかり2本ビアパーティー♪

特段悪いことをしているわけではないのですが、他のボートもやってくるシュノーケルポイントで本格的な宴会を始めるのは何となく罪悪感というか背徳感というかを感じてしまって(笑)、湾の奥の奥へ行きひっそりと本格的な宴会スタート♪

スモークサーモンと白ワインを合わせながら、あぐー豚の餃子と石垣牛の餃子を焼いていきます。

どちらもとても美味なのですが、食べ比べ食レポを試みようとすると意外と難しかったり(笑)

味とうまみの密度が違うとか何だとか(笑)

餃子を頂いた後は宴会部長お手製の昭和ナポリタン!

これ全部、具材から調味料まで持ってきてもらって、泊まってる宿で下ごしらえして、ヨットで作ってくれています♪

「毎回買い出しと仕込みが大変なんだよ~」って、そうですよね。。。いつも本当にありがとうございます!!

気が付けば二人で白ワインも2本空いちゃいましたね(笑)

そしてシュノーケルより宴会よりなにより、宴会後のタープでのお昼寝が一番の贅沢♪

こんな遊び方いいですよね!!

いつも本当にご馳走様です!

次回10月は、たらこスパゲッティ?松茸?(笑)

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